熟成焼肉 あらた

希少な部位として有名なシャトーブリアン幻の部位であるとまで言われており、市場ではかなりの高価な値が付けられる。

一頭の牛から約３％ほどしか取ることができないコースが１万円代からお楽しみ頂けます。

季節の野菜キムチから牛タン、熟成シャトーブリアンをお楽しみ頂けます。

また、サプライズにデザートプレートもお作り可能な為、デートや記念日に多くのお客様からご注文を頂いております。

こだわり溢れる当店の「あらたコース」は黒毛和牛の熟成肉から焼きすきを堪能できるコースとなっております。

お肉本来の味わい、熟成香、口に広がる肉汁を最高の状態で楽しめる。また、焼いた時にジューシーに仕上がり熟成した旨みをグッと引き出した熟成肉は"柔らかさ"と"うま味"のバランスが良くなる熟成期間を独自で管理して、お客様に最高の状態でご提供しております。

家族の団欒や記念日にぴったりな熟成焼肉あらたのお手頃なコースがおすすめです！

目でみて美味しい！食べても美味しい！旨みがグッと感じるお肉をお楽しみ頂けます。

お子様も喜ぶ焼きすきや熟成タンや熟成タンツラなど熟成されたお肉を思う存分ご堪能ください。

またサプライズにピッタリなデザートプレートもご用意しております。